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Bubalus bubalis grass. de Der Europische Hauswasserbffel ist gedrungen die Beine sind recht kurz Er ist schiefergrau bis schwarz Im Gegensatz zu anderen Rindern deren Hrner einen runden bis ovalen Querschnitt haben ist der Querschnitt bei den Wasserbffeln dreieckig Bffelmilch hat mit doppelt so viel Fett wie Kuhmilch sie wird hauptschlich